Диетична пица от патладжан! Ядеш и слабееш, а колко е вкусно само..

Това вкусно мезе от патладжан има много предимства: по-малко съставки, просто и бързо за приготвяне, атрактивно … Но това не е всичко!

Мини-патладжанената пица е истинска горелка на мазнини: колкото повече ядете, толкова повече тегло губите. Не е ястие, а чудо!

Диетична пица от патладжан

СЪСТАВКИ

1 средно голям патладжан

1/2 ч.л. сол

няколко стръка пресен босилек

1 супена лъжица растително масло

1 супена лъжица настъргано нискомаслено сирене

2 скилидки чесън

1 голям домат

1/2 ч.л. смес от провансалски билки

ПРИГОТВЯНЕ:

Измийте патладжана и отрежете краищата.

Нарежете ги на пръстени с дебелина 1 см и сложете в студена, подсолена вода за няколко минути, за да се отървете от горчивината.

Извадете патладжаните от водата и подсушете върху хартиена кърпа. Междувременно, загрейте фурната до 180 градуса.

Нарежете чесъна и го запържете в олио до златисто кафяво.

Добавете в чесъна нарязания босилек, ситно нарязаните на кубчета домати и задушете, докато омекнат.

Подредете патладжаните в тавичка, поръсете с провансалски билки и печете в продължение на 20 минути.

След определеното време, разпределете доматената смес върху патладжаните, поръсете със   сирене  и допечете във фурната за още 10 минути.

 

Източник: За Жената

Ръчно изработени сребърни бижута – Swarovski® – Намаления!

loading…