Има мнение, че правилното хранене е скъпо удоволствие. Всъщност не е трудно да замените суперхраните с аналози на разумни цени, каза за „Аргументи и факти“ диетологът и гастроентеролог Рустем Садиков .
Вместо червен хайвер, богат на омега-3 киселини, например, можете да си купите всякакъв хайвер от видове морски риби или черен дроб.
Алтернатива на еднакво здравословната сьомга е риба тон, скумрия, сардини, костур и пиленгас.
Скъпото телешко от своя страна може да замените с говеждо, агнешко или конско, а популярната напоследък киноа с просо, елда или амарант.
„Суперхрани като годжи бери или личи са маркетингов трик. Нашите плодове не са по-лоши: боровинките, къпините, бъз – все рекордьори по количество витамини и минерали“, заключава диетологът.
