Отличен експресен вариант на домашен десерт от натурални продукти. За да го приготвите, не е необходимо да загрявате фурната. Тортата буквално се топи в устата. Вкусът не отстъпва на класическия вариант. Съставки: 800 г бутер тесто „Ушички“, 1 литър мляко, 4 яйца, 150 г масло, захар на вкус, 6 чл. л. брашно, щипка ванилова захар
Приготвяне:
Смесете яйцата, захарта, брашното и ваниловата захар. Разбъркайте добре сместта, добавете мляко и поставете на огън. Гответе крема при непрекъснато бъркане до пълното му сгъстяване. Когато кремът се охлади малко, добавете маслото и разбъркайте добре.
Събираме тортата. Потопете бисквитите в крема и ги наредете във формата. По-добре е да използвате разглобяема форма. Не пестим крема – колкото повече, толкова по-вкусен. Покрийте горния блат с пласт от останалия крем. Поръсете с бисквитени трохи. Поставяме готовата торта в хладилника за 6-8 часа, така че да се напои.
