Най-вкусните тиквички в пикантно тесто




Тъй като все пак, един детайл влияе на крайния резултат. Ако просто изпържим тиквичките – със сигурност би било вкусно, но някак си безлично, тоест предлагаме ви друго нещо -Панирайте ги с добавка соев сос! Възхитително е и няма спор в това.

Съставки

пшенично брашно 8 супени лъжици

кисело мляко 6 супени лъжици

сода 1 ч. л.

соев сос 4 супени лъжици

яйце  2 броя

захар 2 ч.л.

слънчогледово масло 4 супени лъжици

тиквички 2 броя

Приготвяне

Смесете киселото мляко със сода, добавете соев сос, захар и яйце. Добавете брашното, разбъркайте с вилица, за да няма бучки.

Тиквичките се нарязват на колелца с ширина до 1 сантиметър. Овалвате от едната страна тиквичките в тестото и запържвате в загрят тиган с добавка растително масло.

Първо запържете от едната страна и когато тестото се зачерви, обърнете, намалете топлината, покрийте със сместа и изпържете от другата страна, докато свършите. Сложете пържените тиквички на хартиена кърпа, за да абсорбират излишното масло.

Източник: За Жената