Направете си най-вкусните пълнени тиквички със сушени домати и сирене.. Наслада за небцето




Разрязваме тиквичките по дължина, след това всяка част на две и ги издълбаваме от вътрешността. Тази част може да запазим във фризера например за кремсупа и някакво пюре.

Необходими Съставки

тиквички – 2 големи тъмно зелени

яйца – 2 бр.

сирене – 200 г бяло саламурено

копър – пресен

сушени домати – 50 г (мариновани в зехтин)

Можем леко да бланшираме тиквичките, но аз ги предпочитам малко по-свежи и хрупкави и не го правя.

Разбъркваме натрошеното сирене, нарязания копър, двете яйца и нарязаните сушени домати.

С тази смес пълним тиквичките.

Подреждаме ги в тавичка за печене и добавяме малко вода в тавата.

Печем, докато хванат кафеникава коричка.

Източник: gotvach