Салата „Метла“ (позната още като „Четка“) бе изключително популярна в продължение на няколко години.
Въпреки че може да не изглежда толкова привлекателна и екзотична като другите салати, тя е наистина съкровище за тези, които искат да пречистят тялото си и да отслабнат. Но каква е нейната тайна?
Съставките на салатата, състоящи се от зеленчуци и билки, богати на витамини и минерали, съдържат също така диетични фибри и пектин, които обогатяват организма и го пречистват.
Благодарение на това, здравословното ястие допринася за ефективното почистване на червата, което води до изхвърляне на фекални отлагания и намаляване на телесното тегло.
Освен това, някои от съставките на тази салата са нискокалорични, което означава, че ако заместите едно хранене (например вечеря) с тази салата, можете да се отървете от излишните мастни натрупвания.
Има няколко рецепти за приготвяне на тази салата, а основната рецепта е следната:
Необходими продукти:
Зеле
Цвекло
Моркови
Билки (смирна/копър, магданоз, целина)
Лимонов сок
Олио или зехтин
Начин на приготвяне:
Настържете зелето, след това червеното цвекло и морковите в съотношение 3:1:1.
Добавете смес от билки по Ваш вкус (смирна/копър, магданоз, целина) и намачкайте зеленчуците с ръце, за да пуснат сок.
По желание, може да прибавите малко лимонов сок и настърган чесън, за да придадете пикантност на салатата.
Подправете с малко количество мазнина, за предпочитане е да използвате студено пресовани масла като ленено или зехтин. Трябва да имате предвид, че маслото е калорично и е достатъчно да добавите само една супена лъжица.
Излишно е да солите салатата; ако искате да придадете солен вкус, използвайте соев сос, който ще подобри вкуса на храната, без да навреди на здравето Ви.
Ако страдате от ниска киселинност в стомаха, по-добре използвайте кисело зеле. В случай на проблеми със стомаха, е най-добре да се консултирате с Вашия лекар или диетолог.
Това е основната рецепта за салата „Метла“. Насладете се на тази вкусна и полезна храна, която ще помогне на Вашето тяло, пишат от зажената.бг.
