Това са най-вкусните домашни пърленки! Вървят с всичко




Това са най-вкусните домашни пърленки! Вървят с всичко. Крайния резултат, може да видите най-долу в статията

Продукти:

1 кг брашно

1 кофичка кисело мляко

1 ч.ч. вода

2 яйца

1 ч.л. сода

1 ч.л. сол

300 гр сирене

Начин на приготвяне:

Заместете тестото от брашното, млякото, водата, содата, солта и яйцата (без 1 жълтък).

Разделете тестото на 10 равни части.

Всяка част разточете на малка кора.

В една половина от всеки кръгче сложете пълнеж от натрошен сирене и поклатете с другата половина на кръгчето.

Получените полумесеци намажете с жълт и ги печете в умерена фурна.

Някои кулинари предпочитат да ги изперат или изпират с малко мазнина в тигана.

Ако все пак решите да ги изпечете във фурната, след като ги извадите, намалете ги с малко масленце.

Така че вкусът им ще бъде още по-хубав и невторим!

Можете да ги сервирате с каничка айрян или друга вкусотия.

Чудесни са за закуска и за обяд или вечеря.

Източник:  prekrasna