Реших да приготвя тази вкусотия.. Всички съседи ми звъняха на вратата, да питат от къде ухае толкова вкусно




Гнезда от кайма с яйце  – една добра алтернатива на обичайните котлетите. Тестени ястие във фурната, което го прави много по-вкусни и по-здрави месо пържени в тиган.

Ястието изглежда необичайно и апетитен. го Хранене върху легло от зеленина, ще украсят масата за почивка, приятно изненада гостите и домакинство. Плънка да изберете по свой вкус и добавете любимите подправки за повече аромат.

Продукти:

250 гр. мляно свинско  месо

250 гр.

мляно  говеждо месо

1 питка бял хляб

1 чаша прясно мляко

1 глава лук

1 морков

6 яйца

10 мл олио

зелени подправки на вкус

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

  • Ситно нарежете лука, моркова настържете на ситно ренде.
  • Потопете хлебчето в млякото за 10-20 минути, след което го намачкайте.
  • В купа смесете двата вида мляно месо, зеленчуците, хляба, едно яйце. Добавете сол и черен пипер.
  • Разделете каймата на 5 части и оформете гнезда.
  • Намажете тавичката с олио или покрийте с фолио, а отгоре поставете гнездата от кайма. Отгоре във всяко счупете по едно сурово яйце и посолете.
  • Изпечете във фурната за 35 минути на 180 градуса.

Източник: За Жената