Чели сме стотици пъти колко е полезен чесънът за нашето здраве. Приписват му едва ли не чудодейни лечебни свойства – той е традиционно средство за контрол на високо и ниско кръвно налягане, високи нива на холестерол; за борба с коронарната болест на сърцето; препоръчва се срещу инфаркт, намален приток на кръв поради стеснени артерии и атеросклероза.
Чесънът е изключително полезен и ефективен за контролиране на LDL холестерола.
В повечето рецепти, обаче, чесънът присъства в сурово състояние. Оказва се, че печеният чесън е не по-малко мощно лечебно средство . Когато го ядете, за по-малко от 24 часа тялото ви ще реагира на него.
1 час
В първия час чесънът се усвоява в стомаха и става храна за тялото.
2 – 4 часа
Чесънът помага на организма да се пребори със свободните радикали и съществуващите ракови клетки в тялото.
4 – 6 часа
Метаболизмът започва да усеща ползите от чесъна и активира процеса на отстраняване на излишната течност и изгарянето на съхраняваните мазнини.
6 – 7 часа
Антибактериалните свойства на чесъна, след като влезе в кръвния поток, започват да се проявяват в организма.
8 – 10 часа
През този период хранителните му вещества вече играят важна роля на клетъчното ниво, а чесънът предпазва тялото от процеса на окисление.
10 – 24 часа
След храносмилането (в първия час), чесънът в тялото започва процеса на дълбоко пречистване, включително задейства следните процеси:
1. Ще ви помогне да регулирате нивото на холестерола в кръвта.
2. Почиства артериите и предпазва организма от сърдечно-съдови заболявания.
3. Понижава кръвното налягане и съответно повишава кръвното налягане (когато е необходимо).
4. Увеличава естествената защита на организма и укрепва имунната система.
5. Чесънът предотвратява навлизането на тежки метали в тялото ви.
6. Помага за повишаване на здравината на костите.
7. Поради високата си хранителна стойност чесънът помага за премахване на умората.
8. Подобрява спортните постижения.
9. Помага да се увеличи клетъчната активност.
Източник: За Жената