Ако ви се иска да пробвате нещо ново, което да се хареса на всичките ви приятели или на семейството ви, то този нов вид мусака е точно за вас.
Тя е различна от традиционната, но със сигурност ще се хареса на всички.
Ще ви предложим рецептата за една наистина много различна мусака от тази, която сте свикнали да консумирате.
Но пък за сметка на това е изключително вкусна.
Навярно повечето от вас не са опитвали този вид мусака.
Можете обаче да сте повече от сигурни, че тя наистина е изключително лесна за приготвяне и в същото време много апетитна.
Несъмнено ще се услади много на всеки, който я опита.
Ето и продуктите, нужни ви, за да си приготвите тази невероятно вкусна и в същото време доста нестандартна мусака:
600-700 гр. пилешко месо
500 гр. макарони
60 гр. масло
1 жълтък
2 с.л. брашно
чер пипер
сол на вкус
лимонов сок
Това е всичко, от което се нуждаете, за да сътворите тази наистина изключително вкусна мусака, с която да зарадвате семейството и/или приятелите си.
Първата стъпка, която трябва да направите, е да сварите пилешкото месо в малко подсолена вода.
В случай че не сте подбрали пилешко филе за целта, е нужно след като месото се свари, да го обезкостите и да махнете кожата му.
След това нарежете или накъсайте месото на ситно. Накрая го овкусете с черния пипер (млян) и разбъркайте добре.
Сварете и макароните в подсолена вода. След като са готови, ги изплакнете с хладка вода. Накрая ги отцедете от водата и добавете половината от общото количество масло.
Добавете ги към пилешкото месо, което сварихте. Объркайте двата продукта и разстелете получената смес в тавичка. След това с бульона от пилето, брашното и останалата част от маслото направете сос бешамел.
Когато сосът започне да се сгъстява, го отдръпнете от котлона. Подправете го с прясно изцедения лимонов сок.
Застройте го с яйчения жълтък и го изсипете върху макароните, които разбъркахте с вареното пилешко месо.
След това единственото, което остава да направите, е да сложите тавата във фурната и да печете до готовност.
Ястието трябва да се пече на умерена температура до пълна готовност.
Ще получите едно наистина различно ястие, което обаче не отстъпва по никакъв начин на всички, които сте опитвали досега.
Убедени сме, че тази мусака, макар и различна от обичайната, ще намери място в тефтерите ви и ще я приготвяте често на семейството и/или приятелите ви.
Източник: novinibg
