Жените, които се опитват да отслабнат, отдавна са се примирили с факта, че сладките от диетата трябва да бъдат изключени. Но се оказва, че има диета, в която можете и дори трябва да ядете бисквитки.
Американският диетолог „Сандорф Сейгал“ разработи изкусителен метод за това как да отслабнете, базиран на ниската калорична стойност на бисквитите от овесена каша. Рецептата за бисквитките на д-р Сигал се пази в тайна, което, между другото, не ни пречи да експериментираме с наши идеи.
Ето какво ще ви трябва за подготовката на ароматните и нискокалорични лимонови бисквити. Пълнозърнесто брашно, смляно овесено брашно, обезмаслено кисело мляко и стевия или подсладител вместо захар – всички съставки на тази рецепта са избрани така, че да не навредят на вашата фигура.
СЪСТАВКИТЕ
1 лимон
100 g пълнозърнесто брашно
100 грама смляно овесено брашно
2 яйца
200 мл нискомаслено кисело мляко
5 g екстракт с миризма (по желание)
стевия или подсладител на вкус
пудра захар за декорация (по избор)
ПОДГОТОВКА
Смесете овесеното брашно и пълнозърненото брашно, добавете бакпулвер и стевия.
Изсипете в получената смес чаша кисело мляко и яйца. Смесете тестото.
Натрошете лимона в блендер заедно с кората и добавете към тестото.
Направете топки от тестото.
Всяка топка леко се поръсва с пудра захар и се поставя върху лист за печене хартия
Печете бисквитите в предварително загрята фурна до 200 градуса за около 15 минути.
Нискокалоричните и вкусни бисквити от кисело мляко са готови. Бон апетит!
Източник: За Жената
