Пилето в заквасена сметана е отличен избор за семейна вечеря. Тя не изисква сложни съставки и приготовления. Следователно тази рецепта е подходяща за тези, които нямат достатъчно време за готвене.
В едно ястие всички съставки са хармонично комбинирани. Деликатният вкус на заквасена сметана с аромат на гъби дава пикантност и сочност на пилешкото филе. Опитайте го и определено ще ви хареса.
Нужни съставки:
Пилешко филе 600 г
лук 1 бр.
печурки 200 g
Заквасена сметана 200 g
сол на вкус
Черен пипер на вкус
Слънчогледово олио 2 супени лъжици
Как да си го приготвите:
Нарежете пилешките филета на малки кубчета. Почистете гъбите и нарежете на шайби. Нарежете лука на тънки парченца и изпържете в слънчогледовото олио за 5 минути.
След това добавете пилето и разбъркайте. Запържете за около 10 минути. Добавете гъбите към съдържанието в тигана. Запържете всичко за 10-12 минути.
Добавете заквасената сметана. Сол и черен пипер също. След това разбъркайте цялото съдържание и оставете под капака на слаб огън за 10 минути.
Пилето с гъби в заквасена сметана е готово. Идеално допълнение към това ястие ще бъдат тестени изделия, варен ориз или картофи.
Не забравяйте да споделите рецептата с приятелите си, за да имате хубав апетит!
Източник: За Жената
