Обичате ли пържени тиквички ? Сигурни сме, че отговорът е „да“! Ето защо днес сме ви приготвили още една проста и бърза рецепта за пържени тиквички . Приготвят се в рамките на няколко минути, имат минимум съставки, но се получава невероятна вкусотия!
Съставки:
2-3 тиквички
1-2 яйца
100 гр.гъсто кисело мляко
3 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
брашно
Приготвяне:
- Почистете тиквичките, обелете ги и ги нарежете на плочки с дебелина по-малко от сантиметър.
- Подправете на вкус със сол и черен пипер, и добавете няколко скилидки чесън. Разбъркайте добре.
- За да приготвите тестото, разбийте яйцата със солта, добавете киселото мляко. След това добавете такова количество брашно, че да се получи маса с гъстота приблизително като тази за палачинки.
- Нарязаните тиквички първо оваляйте в брашно, след това в панировката и ги изпържете от двете страни в добре загрято олио.
Източник: За Жената
