Изведнъж приятелите ви идват на гости и в хладилника, с изключение на кофичка кисело мляко, нищо нямате? Но не се притеснявайте, всеки е изпадал в подобна ситуация! Пригответе си обикновени курабийки за нула време , те са лесни и много бързи. Сладката захарна коричка хруска приятно и хармонично се слива с божествения вкус на млякото, плодовия сок или топлото чайче.
Сега най-важното е да поясним, че курабийките се приготвят с кисело мляко, но това по никакъв начин не значи, че е диетично. Следователно, тези, които следват фигурата си, трябва да консумират с умереност.
Вкусни курабийки с кисело мляко
СЪСТАВКИ
500 гр. брашно
125 г захар
2 чаши кисело мляко
2 супени лъжици растително масло
1 ч.л. сода, лимонена киселина
захар на вкус
канела на вкус
ПОДГОТОВКА
Разбъркайте киселото мляко с растителноти масло и захарта за придобиване на консистенция на крем.
Добавете сода, брашно и омесете тестото.
Разстилайте тестото в слой с дебелина 0,5 см, поставете на лист за печене, поръсете със захар и канела.
Поставете в предварително загрятата фурна. Температурата не трябва да надвишава 180 градуса, така че печивото да не се изгори. Ще бъде достатъчно да държите бисквитките във фурната за 15-20 минути, докато не станат златистисти
Нарежете на парчета и сервирайте.
Съвет
Курабийките са много нежни, пухкави и меки. Подходящи са както за деца, така и за възрастни. Те винаги са добре дошли на трапезата ви, защото се подготвят много бързо и от прости продукти. Ако ви харесва рецептата споделете я с вашите приятели
Източник: За Жената
