Вкусно, хрупкаво, засищащо и абсолютно безвредно! Ако и ти трудно подминаваш хрупкавия чипс в магазина с разнообразни вкусове, то тази рецепта е за теб. Опитай се да приготвиш у дома вкусен чипс от паста, който е чудесна алтернатива на добре познатия ни картофен чипс.
Необходими продукти
200 г паста
1 лъжица нишесте;
1 лъжица брашно;
200 – 300 грама слънчогледово олио
Подправки:
1/2 ч.ч сол;
1 – 2 ч.ч червен пипер;
1/2 ч.ч чесън на прах;
1 ч.ч италиански билки;
За соса:
3-4 супени лъжици сметана;
2 ч.ч копър;
1 скилидка чесън;
1/3 ч.л сол;
1/2 ч.ч червен пипер;
1 ч.ч френска горчица.
Как да приготвиш? Лесно е! Свари макаронените изделия, докато омекнат напълно, после ги изплакни със студена вода.
Изсуши ги върху кухненска хартия, изчакай да се охладят. После добави предварително приготвеното нишесте и брашно. Запържи ги в предварително загрят тиган до златисто кафяво. Смеси готовата паста с подправките, разбъркай всичко добре. Смеси всички необходими съставки за соса, сервирай ги заедно с хрускавата паста.
Рецептата е споделена в социалната мрежа Инстаграм и към момента се радва на над 30 хиляди харесвания!
