Много пътници отбелязаха интересен факт: те предпочитат да пият доматен сок на борда на самолета, дори ако в обикновения живот не са му фенове.
Това се дължи на факта, че по време на полет, поради постоянен шум и сух въздух, възприятието за вкус и мирис се променя. Благодарение на това пътниците предпочитат храни и напитки с по-интензивен вкус, включително доматен сок.
Има подчертан глутаминов вкус, който става по-забележим при променени условия на полет. Доматеният сок също помага да поддържате тялото си хидратирано, тъй като въздухът в самолета е много сух, което може да причини дехидратация.
Освен това този сок съдържа полезния антиоксидант ликопен, който кара хората да се чувстват по-добре по време на полет.
