Поне веднъж голяма част от нас са се чудили защо хладилника е така устроен, че да има специално място за 8 яйца? Защо точно тази цифра, а не примерно 10, 12 или някоя друга бройка.
Отговорът е много прост. По-голяма част от оборудването е произведено в Европа или за Европа и съответно е направено според техните стандарти.
Обичайно в европейските страни, както и у нас, яйцата се продават по 6, 8 или 12 броя в „кора“. Следователно и оттам идва идеята да има място на вратата на хладилника, което да може да събере поне 8 яйца.
И защо все пак яйцата са 8 на брой, ще се замислим. И работата е там, че преди около 70 години, в средата на миналия век, яйцата не са били в изобилие. Затова и по това време са се срещали често по 6 броя в кутия. С времето продукцията им се подобрява и се налага нещо като златен стандарт – 8 яйца в опаковка.
Тук е много важно да отбележим, че яйцата са изключително полезни и имат заслужено място на нашата трапеза. Те съдържат високи нива на витамини А, В6 и Е, както и тиамин, рибофлавин, холин, витамин В9, желязо, фосфор, селен, магнезий. Яйцата се считат и като храна за мозъка и за поддържане на здравето на катарактата.
В наши дни и дума не може да става за недостиг на яйца, но никой не иска да промени обичайните картонени кутии в магазина, както и мястото в хладилника. По-големи разфасовки обичайно се пускат около Великденските празници, когато и настава бум за покупка на яйца.
