На всяка празнична маса винаги ще се харесва цялото печено пиле.
Въпреки това, не винаги е възможно да се готви птица, така че да се изпече от всички страни и да придобие хрупкава коричка.
Главен готвач Юлия Архипова говори за това как да готвим пиле, така че да се окаже вкусно и крехко.
Според експерта е необходимо месото да се пече по строго определен начин.
Пилето ще бъде хрупкаво и добре изпечено, когато го поставите на гърдите.
Факт е, че основната част от месото е в областта на гърдите.
Съответно е изключително важно точно от тази страна птицата да се опече добре.
Също така е много важно да се следи температурата. Имайте предвид, че твърде много топлина ще доведе до овъгляване на пилето.
Използвайте тези препоръки и гостите и семейството ви ще си оближат пръстите заради вашето печено пиле.
Добавете и любимата си гарнитура и перфектната вечеря е готова!
