Тъй като все пак, един детайл влияе на крайния резултат. Ако просто изпържим тиквичките – със сигурност би било вкусно, но някак си безлично, тоест предлагаме ви друго нещо -Панирайте ги с добавка соев сос! Възхитително е и няма спор в това.
Съставки
пшенично брашно 8 супени лъжици
кисело мляко 6 супени лъжици
сода 1 ч. л.
соев сос 4 супени лъжици
яйце 2 броя
захар 2 ч.л.
слънчогледово масло 4 супени лъжици
тиквички 2 броя
Приготвяне
Смесете киселото мляко със сода, добавете соев сос, захар и яйце. Добавете брашното, разбъркайте с вилица, за да няма бучки.
Тиквичките се нарязват на колелца с ширина до 1 сантиметър. Овалвате от едната страна тиквичките в тестото и запържвате в загрят тиган с добавка растително масло.
Първо запържете от едната страна и когато тестото се зачерви, обърнете, намалете топлината, покрийте със сместа и изпържете от другата страна, докато свършите. Сложете пържените тиквички на хартиена кърпа, за да абсорбират излишното масло.
Източник: За Жената
