Това е най-женската торта. В нея няма захар, няма яйца, няма брашно, което я прави много диетична. Не се пече, което я прави лесна и бърза. Подходяща е за вегани и вегетарианци. В нея няма глутен. Това е най-доброто диетично сладко изкушение.
За да я направите, имате нужда от само 3 съставки и 10 минути
- 375 милилитра кокосово мляко с висока масленост
- 2 и 3/4 чаши овесени ядка, което се равнява на 220 грама
- 170 грама тъмен шоколад с високо съдържание на какао в проценти
Как се приготвя?
Взимаме кръгла форма за кекс, нашата е с 18 сантиметра диаметър и подвижен обръч. Поставяме в нея хартия за печене. Като при поставянето трябва да намажем формата с масло или олио – под хартията, отстрани и върху хартията.
Взимаме шоколада и го разтопяваме на водна баня. След това загряваме кокосовото мляко до кипване и заливаме шоколада с него. Тази смес трябва да престои около 2 минути, след което започваме да бъркаме до хомогенно смесване на компонентите. Сега е моментът да добавим овесените ядки и да разбъркаме отново.
Финалната смес изсипваме във формата за кекс. Оставяме да изстине на стайна температура, след което поставяме получилата се торта в хладилник за около 4 часа.
След като те минат, можем да сервираме сладкиша си с пресни плодове.
Един съвет за любителите на шоколада. Ако искате да подсилите шоколадовия вкус, добавете щипка морска сол и една чаена лъжичка ванилия (екстракт).
Тортата може да се съхранява в хладилника до 5 дни след приготвянето.
