Ако ви е писнало да консумирате пържени или всички останали стандартни видове картофи, то тази рецепта със сигурност ще ви се понрави.
Няма начин да не признаем, че тези картофи по шведски наистина са божествено вкусни.
Едва ли има човек, който да не обича да си похапва картофи. Тези обаче наистина ще оставят траен спомен с невероятния си вкус.
Несъмнено те винаги са отличен избор за бързо и вкусно ястие, което ще се понрави на забързаните домакини.
Ето и продуктите, които са ви нужни, за да си приготвите тази вкусотия:
6 картофа със средна големина
4 с.л. сух пилешки бульон
Няколко щипки млян черен пипер
150 гр. краве масло
Първо сложете картофите да се варят за 20-тина минути, заедно с обелките. След това ги охладете леко, обелете ги и ги нарежете на шайби с дебелина около 1 см. в подходящ тиган разтопете маслото и добавете към него пилешкия бульон и черния пипер. Оставете на огъня още 1-2 минути до пълното хомогенизиране на сместа.
Наредете картофените шайби в тава и ги залейте с маслото. Печете ги около половин час с фолио. След това махнете фолиото и ги оставете за 10-15 минути да се запекат, докато хванат златиста коричка.
Източник: poleznite
