Продукти:
1 брой Патладжан
2 броя Домати
75 грама Твърдо сирене
2 скилитки Чесън
Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Първо обелете чесъна и го нарежете на малки парчета. После нарежете доматите на тънки колелца.
След това, измийте патладжана и го нарежете на филийки с дебелина около 10мм, посолете го и сложете в купа. Препоръчително е да престои за около 30 мин.
Сложете колецата патладжан върху покрита с хартия за печене тава. Отгоре на всяко колелце сложете няколко дребни парчета чесън и отгоре наредете филийки домат.
След това, настържете твърдото сирене на ренде с голями дупки и поръсете всички парчета.
Печете за 30 мин на 180 градуса. Накрая готовите патладжани се украсяват с подправки по Ваш вкус.
Да Ви е сладко!
