Сигурно мнозина ще познаят вкусните бухтички на баба.
Те са много лесни за приготвяне и не изискват много продукти.
Нужните продукти може да намерите по-долу
Лесни бухтички
ПринтСъставки
- 1 кофичка кисело мляко
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1 яйце
- 2 ч.ч. брашно /300 гр./
- 1 ванилия
- щипка сол
- олио за пържене
Инструкции
- Млякото със содата се смесват докато шупне добре.
- Добавят се ванилията, солта, яйцето и отново се разбърква с кухненска бъркалка.
- Накрая се добавя брашното до получаване на гъста смес.
- Загрейте повече олио в дълбок съд, за да се получи „маслена баня“.
- В силно загрятата мазнина с лъжица се изсипва по малко от сместа и се пържи.
- Бухтичките се обръщат сами когато са готови, но може да се наложи да ги обръщате по още веднъж, за да се изпържат и отвътре.
- Нека температурата да е по-умерена, тъй като ако е по-висока, може да останат сурови, а и цветът им ще е тъмен.
- Сервирайте с добавки по желание – мед, течен шоколад, кленов сироп, сирене.
Източник:
inthebeniskitchen
