След като ви запознаем днес с всички полезни свойства на тиквените семки сме сигурни, че много бързо ще ги включите в менюто си.
Тиквата се смята за едно от най-древните растения, които човек е започнал да яде. Което не е изненадващо, като се има предвид яркият, привлекателен цвят на плодовете. Има много вариации за приготвянето й, а вкуса й е божествен.
Но най-вече човек харесва тиквените семки , които отдавна са изсушават на слънце, а след това ги хапваме вкусно вкусно. Изяжте шепа от този продукт – и няма глад да усетите. Но освен за хранене, този продукт може да донесе много предимства, най-важното е да знаете как да го използвате
Тиквените семки се считат за най-ценният източник на полиненаситени мастни киселини омега-3 и витамин Е, чиято необходимост за здравето на кожата, косата и ноктите е изключително важно особено за нежния пол. Но ползите от тиквените семена за жените не свършват там.
Така че, в тиквените семена се съдържат фитоестрогени, които са подобни на женските хормони. Ето защо, яденето на продукта удължава младостта и дава на жената добро здраве. Установено е също, че яденето на семена понижава риска от рак на гърдата.
Полезни са тиквените семки и за тийнейджърите, защото този продукт помага за лечение на акне и пъпки. Всичко е заради цинка, тъй като дефицитът на този микроелемент води до проблеми с кожата. И за превенция е достатъчно да изядете само една супена лъжица на ден.
Използването на семена намалява гаденето. Ето защо, ако ви чака дълъг път, вземете няколко от тези прекрасни семена. В допълнение, гадене по време на бременност може да бъде преборено пак с тях
Поради наличието на аминокиселина кукуритин, тиквените семена помагат да се борят с паразити, макар и не толкова ефективно, колкото фармацевтичните препарати. Във всеки случай продуктът може да се използва, за да се предотврати появата на паразити.
За да поддържаме мозъка си в добра форма, той се нуждае от добро хранене. В 70 грама тиквени семки съдържа ежедневно количество фосфор, което е необходимо не само за мозъка, но и за костите. Ето защо продуктът укрепва костите, ставите, гръбначния стълб. В рибата например съдържанието на фосфор е 2.5 пъти по-ниско.
Използването на тиквени семки при мъжете дава положителен ефект върху простатната жлеза. Голямо количество цинк помага да се предотврати простатит и безплодие. В допълнение, тиквените семена са първият продукт, който подобрява сексуалното привличане. В същото време, тяхното редовно хранене помага да се намали и дори да се изкорени зависимостта от алкохола.
И все пак да се ядат семки на тиква просто е весело и вкусно. Фактът е, че продуктът съдържа триптофан – ценна аминокиселина, от която тялото ни произвежда серотонин, наречен хормона на щастието. Не е чудно, че азиатците, страдащи от постоянна умора, ядат тиквени семки, като по този начин се предпазват от депресия. Такъв полезен „антидепресант“.
Сега е времето да преяждате с тиквени семки. Първо, реколтата се събира сега и можете да ядете пресен и следователно най-полезен продукт. На второ място, семената съдържат много цинк, което помага на тялото да се бори с есенния студ.
Не забравяйте, че тиквените семена са много чувствителни към топлинна обработка, така че колкото по-лесно се обработват, толкова по-полезни вещества ще останат. Препоръчваме леко да ги изсушите, след това отстранявате обелката и хапвате. Съхранявайте продукта по-добре в стъклен или керамичен съд на хладно и тъмно място.
И накрая, ще ви разкажем таен метод за увеличаване на полезните им свойства. За това изплакнете семената с вода и ги поставете в чиния. Изсипете вода, така че да покрие съвсем малко семената. Сега покрийте с марля и я поставете на тъмно хладно място в продължение на 2 дни. В този случай сменяйте водата на всеки 12 часа. Формираните кълнове яжте заедно с белените семки като отделно ястие или направете на салата. Вкусно и полезно!
Споделете тази полезна статия с приятелите си, оставете ги да научат повече за тиквата и нейните семена, докато този сезонен продукт все още е на рафтовете.
Източник: За Жената
