Този тутманик смайва не само с майсторска визия, но и с вкус. Опитайте!
Необходими Съставки
брашно – 600 г
вода – 400 мл
сол – 1 равна с.л.
захар – 1 равна с.л.
олио – 2 с.л.
мая – 0.5 от кубчето
жълтък – 1 бр. за помазване.
За плънката
сирене – 400 г
яйца – 4 – 5 бр.
За поръсване
сусам
слънчогледови семки – белени
От изброените продукти се замесва меко тесто. Разделя се на две топчета.
Втасва, след това се разтегля, поръсва се предварително приготвената плънка / яйца и сирене/ и се усуква тестото на осморка и се прегъва на две.
Поръсва се със сусама и слънчогледовите семки. Пече се на 150 градуса около 35 минути.
Източник: gotvach
