Курортите и ресторантите по българското Черноморие в момента преживяват сериозна стилова промяна. За това споделят десетки публикации в социалните мрежи, както и разследвания на журналисти и експерти от Комисията за защита на потребителите. Теглото, а не размерът или количеството на порцията, ще се използва за описание на продуктите от менюто.
Въпросът е защо? Решението е очевидно: така заведението винаги получава това, което иска, за сметка на своите клиенти. Въпреки че е наясно, че 100 грама цаца ще струва 2,90 лв., сервират му толкова, колкото готвачът прецени. Или собственикът на заведението. Никой не разполага с кантар под ръка, за да определи дали порцията тежи 300 или 180 грама. Теглото на рибата не се посочва дали се взима преди или след готвене. Кой ще се увери, че това е точно?
Ако не сте внимателни със своята поръчка и не сте прегледали внимателно менюто на заведението може да заплатите сметки в порядъка на 200 – 300 лева. Докато посочването на цена на порция беше обичайна практика в миналото, изглежда, че това вече не е изгодно за повечето ресторанти.
Страната ни има проблем, защото някои хора искат да спестят достатъчно пари за цяла година само за месец или месец и половина. В това няма нищо лошо, но не трябва да се жертва предоставянето на отлична храна и обслужване в преследването на лесно изкараните пари.
С тази нововъведена практика със сигурност голяма част от посетителите ще останат разочаровани. За това сочат и множеството негативни коментари в социалните мрежи, пишат от факти.бг.
