Необходими съставки:
1 брой ябълка
2 броя яйца
1 супена лъжица грис или брашно
1 чаена лъжичка мед
Щипка канела
Приготвяне:
Счупете яйцата в купа и ги разбийте заедно с гриса или брашното, използвайки вилица.
Измийте ябълката, отстранете дръжките и я нарежете на малки кубчета или я настържете на тънки парченца.
В предварително загрят тиган добавете меда и ябълките. Гответе, като е необходимо постоянно бъркане.
Когато парченцата омекнат и придобият златисто-кафяв цвят, изсипете яйчената смес в тигана.
Продължете да готвите омлета на слаб огън, докато се приготви напълно.
При поднасянето, ако желаете, поръсете готовия омлет с канела.
Насладете се на вкусен омлет с ябълки, идеален за закуска или лек обяд.
