Опитните домакини знаят какви ястия да приготвят през зимата и лятото. Сезонските ястия са прекрасен начин да освежите ежедневното домашно меню и да подобрите кулинарните си умения.
Например, днес ще Ви представя една истинска лятна вкусотия. Това ястие е перфектно за справяне с летните горещини и е изключително вкусно. Можете да постигнете изключителни резултати с минимални усилия и средства за приготвянето му.
От гледна точка на здравето, тиквичките са изключително полезни зеленчуци. Съдържат витамини и микроелементи, които са от полза за всеки човек. Особено за хората със сърдечно-съдови заболявания се препоръчва да включват тиквички в ежедневната си диета през лятото. Това е вкусно, здравословно и дори нискокалорично ястие.
Ето и рецептата за златна запеканка от тиквички:
Продукти:
Тиквички – 500 грама
Сирене – 100 грама
Брашно – 100 грама
Яйца – 2-3 броя
Бакпулвер – 1 ч.л
Копър
Чесън
Сол по Ваш вкус
Черен пипер по Ваш вкус
Начин на приготвяне:
Измийте тиквичките и ги настържете на широко ренде. Поставете ги в съд за готвене.
Настъргайте сиренето и го добавете към тиквичките. Също така, настъргайте чесъна и го прибавете към сместа.
Смесете настърганите тиквички, сиренето и чесъна в дълбока купа.
Добавете брашното, яйцата и бакпулвера към сместа. Прибавете сол, черен пипер и дребно нарязан копър.
Разбъркайте добре, докато получите гладка смес.
Поставете получената маса в съд за печене и я изравнете внимателно.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40-45 минути или докато запеканката придобие златист цвят.
Това е всичко – Вашата вкусна запеканка от тиквички е готова, пишат от зажената.бг.
