Обикновено чушките не се характеризират с високи добиви, поради което много градинари предпочитат доказани сортове.
Пиперът „Сибир“ е особено популярен сред опитните градинари.
Този сорт църфти в средата на сезона, така че първата реколта може да се очаква не по-рано от юли.
„Сибирският“ пипер е ценен заради високия си добив: от един храст можете да съберете до двадесет месести сладки плода с тегло от 350 до 400 грама всеки.
Отначало чушките са тъмнозелени на цвят, по-късно цветът се променя и плодовете стават червени. Те растат в кубовидна форма с лъскава повърхност. Плодовете са много сочни, така че е най-добре да се консумират пресни.
Сортът не се счита за особено взискателен, но все пак се нуждае от редовно поливане.
Също така трябва поне три пъти да слагате тор, за да увеличите добива на тази зеленчукова култура няколко пъти.
Те се добавят към почвата в зависимост от етапа на развитие на растението, първият – в началото на цъфтежа, вторият – преди плододаване. Третият тор е необходим за пипера през периода на активно плододаване.
