Маслините са не само вкусна добавка към ястията, но и изключително важна част от здравословния режим на хранене. Сайтът „Боленздрав“ предлага някои интересни факти за тях, които вероятно не знаете:
1. Борят наднормения холестерол в кръвта
2. Помагат за контрола на кръвното налягане
3. Източник са на диетични фибри, явяват се като алтернатива на плодове и зеленчуци
4. Източник са и на витамин Е
5. Действат като антиоксидант, който защитава клетките
6. Намаляват последиците от дегенеративни болести като Алцхаймер, доброкачествени и злокачествени тумори, включително разширени вени, които не са в особено тежко състояние
7. Помагат за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци, които могат да доведат до инфаркт или дълбока венозна тромбоза
8. Защитават клетъчните мембрани срещу болести като рак
9. Те са чудесна защита срещу анемия
10. Повишават плодовитостта
11. Играят важна роля в поддържането на имунната система, особено, когато тя трябва да се справя с оксидативен стрес (при излагане на вредни вещества от околната среда) и вирусни заболявания
12. Богати са на минерали като натрий, калий, магнезий, желязо, фосфор и йод
13. Съдържат олеинова киселина, която защитава сърцето
14. Съдържат полифеноли, естествен химикал, който намалява оксидативния стрес в мозъка
15. Ако всеки ден изяждате порция маслини, помагате за подобряване на паметта си с до 25%.
16. Една чаша маслини е чудесен източник на желязо – 4,4 мг.
17. Редовната им консумация може да подобри външния вид на лицето – бръчките може да намалеят с 20%.
18. Яжте 10 маслини преди хранене и можете да намалите апетита си с до 20%. Това е така, защото мононенаситените мастни киселини, които се съдържат в маслините, забавят процеса на храносмилането и стимулират отделянето на хормон холецистокинин, който изпраща сигнали към мозъка, че сме сити.
19. Помага на организма да стимулира производството на адипонектин – вещество, което изгаря мазнините до пет часа след поглъщането
20. Освен всичко друго, те са и чудесен афродизиак
Източник: lentata
