Istinskiistorii.com
  • Новини
    • България
  • Лични истории
    Мъж от Горна Оряховица бе съживен след два часа в клинична смърт (ЧУДО)

    Мъж от Горна Оряховица бе съживен след два часа в клинична смърт (ЧУДО)

    Рядък здравословен проблем остави едно куче завинаги да изглежда като сладко бебе

    Рядък здравословен проблем остави едно куче завинаги да изглежда като сладко бебе

    Котката, която обиколила половината земя, за да се върне при семейството си (ИСТОРИЯ)

    Котката, която обиколила половината земя, за да се върне при семейството си (ИСТОРИЯ)

    Дете дари спестяванията си от закуска на бедно семейство от Гълъбово

    Дете дари спестяванията си от закуска на бедно семейство от Гълъбово

    Жив съм. Тук съм

    Жив съм. Тук съм

    След тежка лична трагедия лекар създаде клинка с котки терапевти

    След тежка лична трагедия лекар създаде клинка с котки терапевти

    Когато талантът ти напира отвътре и боговете не могат да ти помогнат

    Когато талантът ти напира отвътре и боговете не могат да ти помогнат

    Историята за малко пале, шест крака и много много любов

    Историята за малко пале, шест крака и много много любов

    Частните училища и многото университети съсипват образованието ни

    Частните училища и многото университети съсипват образованието ни

  • Мъдрости
    11 урока на Буда, които ще ви помогнат да намерите щастието

    11 урока на Буда, които ще ви помогнат да намерите щастието

    Ако искате да сте добър събеседник, никога не казвайте тези неща на глас

    Ако искате да сте добър събеседник, никога не казвайте тези неща на глас

    Как разумно да управлявате бюджета си, за да не изпадате в криза

    Как разумно да управлявате бюджета си, за да не изпадате в криза

    Мрънкането на другите ще ви разболее сериозно

    Мрънкането на другите ще ви разболее сериозно

    Хората не са равни и никога не са били

    Хората не са равни и никога не са били

    Правилата за живота на Петър Дънов

    Правилата за живота на Петър Дънов

    Психологическият експеримент, който ще промени живота ви към по-добро

    Психологическият експеримент, който ще промени живота ви към по-добро

    12 бабини съвета, които помагат и днес: Мълчи повече и в душата ти ще има тишина, а духът ти ще е спокоен…

    12 бабини съвета, които помагат и днес: Мълчи повече и в душата ти ще има тишина, а духът ти ще е спокоен…

  • Забавление
    Винаги ще имаш пари в портфейла ти, ако спазиш този закон на парите

    Винаги ще имаш пари в портфейла ти, ако спазиш този закон на парите

    Какво е важно да се гледа, когато си купуваме вода в пластмасова бутилка

    Какво е важно да се гледа, когато си купуваме вода в пластмасова бутилка

    Доказателствата, че децата могат да накарат всеки човек да се усмихне (СНИМКИ)

    Доказателствата, че децата могат да накарат всеки човек да се усмихне (СНИМКИ)

    Роди ме мамо, а аз сам ще стана майстор (СНИМКИ)

    Роди ме мамо, а аз сам ще стана майстор (СНИМКИ)

    Статуси на тинейджърки из нашенския Фейсбук, ,които са повече от потресаващи

    Статуси на тинейджърки из нашенския Фейсбук, ,които са повече от потресаващи

    Най-запомнящите се учителски лафове и гафове

    Най-запомнящите се учителски лафове и гафове

    Когато търпиш много повече, от колкото живееш

    Когато търпиш много повече, от колкото живееш

    За казармата от една блондинкa

    За казармата от една блондинкa

    Съветите на монах от Шаулин, за това как да останем вечно млади

    Съветите на монах от Шаулин, за това как да останем вечно млади

  • За дома
    Важни неща, които трябва да съобразите преди да изперете маратонките си. Обърнете внимание на пералните

    Важни неща, които трябва да съобразите преди да изперете маратонките си. Обърнете внимание на пералните

    Тайните на Фън Шуй за жените: Как да направим място за важни промени в живота ни

    Тайните на Фън Шуй за жените: Как да направим място за важни промени в живота ни

    Содата за хляб върши чудесна работа извън кухнята, например с прането (ЕТО)

    Содата за хляб върши чудесна работа извън кухнята, например с прането (ЕТО)

    Как да украсим вкъщи така, че да привлечете благополучието (СЪВЕТИ)

    Как да украсим вкъщи така, че да привлечете благополучието (СЪВЕТИ)

    Рисковете за здравето, които крие вашата кухня

    Рисковете за здравето, които крие вашата кухня

    1 алкохолна чаша от тази напитка, разтворена в кофа вода, чисти листните въшки и кара розите да цъфтят яко

    1 алкохолна чаша от тази напитка, разтворена в кофа вода, чисти листните въшки и кара розите да цъфтят яко

    За 2 дни преобразихме старата кухня и я направихме като нова (СНИМКИ)

    За 2 дни преобразихме старата кухня и я направихме като нова (СНИМКИ)

    Предметите, които носят лош късмет дома ни

    Предметите, които носят лош късмет дома ни

  • Здраве
    Пазете се, защото тези лоши навици крадат от енергията ви

    Пазете се, защото тези лоши навици крадат от енергията ви

    Никога не яжте тези неща, ако искате да спите спокойно

    Никога не яжте тези неща, ако искате да спите спокойно

    Правила за измерване на кръвното налягане

    Правила за измерване на кръвното налягане

    Мащерката е вълшебна билка – лекува цялото тяло

    Мащерката е вълшебна билка – лекува цялото тяло

    Японски начин за отслбавене докато спим

    Японски начин за отслбавене докато спим

    Има ползи, но има и сериозни вреди от удължаването на миглите. Ето няколко

    Има ползи, но има и сериозни вреди от удължаването на миглите. Ето няколко

    9 неща, които перфектната жена трябва да прави всеки ден

    9 неща, които перфектната жена трябва да прави всеки ден

    Ето колко често трябва да сменяте спалното бельо, за да сте здрави

    Ето колко често трябва да сменяте спалното бельо, за да сте здрави

    Как лесно да подобрите външния си вид само за 5 минути

    Как лесно да подобрите външния си вид само за 5 минути

  • Рецепти
    • Рецепти с месо
    • Рецепти без месо
  • Астрология
    Какви подаръци да очакват през Новата 2020 година различните зодии

    Какви подаръци да очакват през Новата 2020 година различните зодии

    Тези 3 зодиакални знака никога не прощават изневярата

    Тези 3 зодиакални знака никога не прощават изневярата

    Зодиакалните знаци, които се обичат и мразят едновременно

    Зодиакалните знаци, които се обичат и мразят едновременно

    Какво най-много дразни представителите на различните зодиакални знаци (ЕТО)

    Какво най-много дразни представителите на различните зодиакални знаци (ЕТО)

    Вижте как се държат различните знаци от зодиака в бара. Лесно ще разберете дали сте един от тях

    Вижте как се държат различните знаци от зодиака в бара. Лесно ще разберете дали сте един от тях

    Разбери колко е тъмна душата ти според зодиакалния ти знак

    Разбери колко е тъмна душата ти според зодиакалния ти знак

    Важният урок, който всеки зодиакален знак ще научи през 2020 г.

    Важният урок, който всеки зодиакален знак ще научи през 2020 г.

    Ето, кои ще са най-щастливите знаци на зодиака през 2020 г.

    Ето, кои ще са най-щастливите знаци на зодиака през 2020 г.

    Зодиакалните знаци, които ще бъдат завладяни от любовта през 2020 г.

    Зодиакалните знаци, които ще бъдат завладяни от любовта през 2020 г.

    Най-кошмарните комбинации от зодиакални знаци в една връзка

    Най-кошмарните комбинации от зодиакални знаци в една връзка

    Trending Tags

    • водолей
    • стрелец
    • Близнаци
    • Везни
    • Водолей
    • Дева
    • Козирог
    • Лъв
    • Овен
    • Рак
    • Риби
    • Скорпион
    • Стрелец
    • Телец
Няма резултати
View All Result
Istinskiistorii.com
  • Новини
    • България
  • Лични истории
    Мъж от Горна Оряховица бе съживен след два часа в клинична смърт (ЧУДО)

    Мъж от Горна Оряховица бе съживен след два часа в клинична смърт (ЧУДО)

    Рядък здравословен проблем остави едно куче завинаги да изглежда като сладко бебе

    Рядък здравословен проблем остави едно куче завинаги да изглежда като сладко бебе

    Котката, която обиколила половината земя, за да се върне при семейството си (ИСТОРИЯ)

    Котката, която обиколила половината земя, за да се върне при семейството си (ИСТОРИЯ)

    Дете дари спестяванията си от закуска на бедно семейство от Гълъбово

    Дете дари спестяванията си от закуска на бедно семейство от Гълъбово

    Жив съм. Тук съм

    Жив съм. Тук съм

    След тежка лична трагедия лекар създаде клинка с котки терапевти

    След тежка лична трагедия лекар създаде клинка с котки терапевти

    Когато талантът ти напира отвътре и боговете не могат да ти помогнат

    Когато талантът ти напира отвътре и боговете не могат да ти помогнат

    Историята за малко пале, шест крака и много много любов

    Историята за малко пале, шест крака и много много любов

    Частните училища и многото университети съсипват образованието ни

    Частните училища и многото университети съсипват образованието ни

  • Мъдрости
    11 урока на Буда, които ще ви помогнат да намерите щастието

    11 урока на Буда, които ще ви помогнат да намерите щастието

    Ако искате да сте добър събеседник, никога не казвайте тези неща на глас

    Ако искате да сте добър събеседник, никога не казвайте тези неща на глас

    Как разумно да управлявате бюджета си, за да не изпадате в криза

    Как разумно да управлявате бюджета си, за да не изпадате в криза

    Мрънкането на другите ще ви разболее сериозно

    Мрънкането на другите ще ви разболее сериозно

    Хората не са равни и никога не са били

    Хората не са равни и никога не са били

    Правилата за живота на Петър Дънов

    Правилата за живота на Петър Дънов

    Психологическият експеримент, който ще промени живота ви към по-добро

    Психологическият експеримент, който ще промени живота ви към по-добро

    12 бабини съвета, които помагат и днес: Мълчи повече и в душата ти ще има тишина, а духът ти ще е спокоен…

    12 бабини съвета, които помагат и днес: Мълчи повече и в душата ти ще има тишина, а духът ти ще е спокоен…

  • Забавление
    Винаги ще имаш пари в портфейла ти, ако спазиш този закон на парите

    Винаги ще имаш пари в портфейла ти, ако спазиш този закон на парите

    Какво е важно да се гледа, когато си купуваме вода в пластмасова бутилка

    Какво е важно да се гледа, когато си купуваме вода в пластмасова бутилка

    Доказателствата, че децата могат да накарат всеки човек да се усмихне (СНИМКИ)

    Доказателствата, че децата могат да накарат всеки човек да се усмихне (СНИМКИ)

    Роди ме мамо, а аз сам ще стана майстор (СНИМКИ)

    Роди ме мамо, а аз сам ще стана майстор (СНИМКИ)

    Статуси на тинейджърки из нашенския Фейсбук, ,които са повече от потресаващи

    Статуси на тинейджърки из нашенския Фейсбук, ,които са повече от потресаващи

    Най-запомнящите се учителски лафове и гафове

    Най-запомнящите се учителски лафове и гафове

    Когато търпиш много повече, от колкото живееш

    Когато търпиш много повече, от колкото живееш

    За казармата от една блондинкa

    За казармата от една блондинкa

    Съветите на монах от Шаулин, за това как да останем вечно млади

    Съветите на монах от Шаулин, за това как да останем вечно млади

  • За дома
    Важни неща, които трябва да съобразите преди да изперете маратонките си. Обърнете внимание на пералните

    Важни неща, които трябва да съобразите преди да изперете маратонките си. Обърнете внимание на пералните

    Тайните на Фън Шуй за жените: Как да направим място за важни промени в живота ни

    Тайните на Фън Шуй за жените: Как да направим място за важни промени в живота ни

    Содата за хляб върши чудесна работа извън кухнята, например с прането (ЕТО)

    Содата за хляб върши чудесна работа извън кухнята, например с прането (ЕТО)

    Как да украсим вкъщи така, че да привлечете благополучието (СЪВЕТИ)

    Как да украсим вкъщи така, че да привлечете благополучието (СЪВЕТИ)

    Рисковете за здравето, които крие вашата кухня

    Рисковете за здравето, които крие вашата кухня

    1 алкохолна чаша от тази напитка, разтворена в кофа вода, чисти листните въшки и кара розите да цъфтят яко

    1 алкохолна чаша от тази напитка, разтворена в кофа вода, чисти листните въшки и кара розите да цъфтят яко

    За 2 дни преобразихме старата кухня и я направихме като нова (СНИМКИ)

    За 2 дни преобразихме старата кухня и я направихме като нова (СНИМКИ)

    Предметите, които носят лош късмет дома ни

    Предметите, които носят лош късмет дома ни

  • Здраве
    Пазете се, защото тези лоши навици крадат от енергията ви

    Пазете се, защото тези лоши навици крадат от енергията ви

    Никога не яжте тези неща, ако искате да спите спокойно

    Никога не яжте тези неща, ако искате да спите спокойно

    Правила за измерване на кръвното налягане

    Правила за измерване на кръвното налягане

    Мащерката е вълшебна билка – лекува цялото тяло

    Мащерката е вълшебна билка – лекува цялото тяло

    Японски начин за отслбавене докато спим

    Японски начин за отслбавене докато спим

    Има ползи, но има и сериозни вреди от удължаването на миглите. Ето няколко

    Има ползи, но има и сериозни вреди от удължаването на миглите. Ето няколко

    9 неща, които перфектната жена трябва да прави всеки ден

    9 неща, които перфектната жена трябва да прави всеки ден

    Ето колко често трябва да сменяте спалното бельо, за да сте здрави

    Ето колко често трябва да сменяте спалното бельо, за да сте здрави

    Как лесно да подобрите външния си вид само за 5 минути

    Как лесно да подобрите външния си вид само за 5 минути

  • Рецепти
    • Рецепти с месо
    • Рецепти без месо
  • Астрология
    Какви подаръци да очакват през Новата 2020 година различните зодии

    Какви подаръци да очакват през Новата 2020 година различните зодии

    Тези 3 зодиакални знака никога не прощават изневярата

    Тези 3 зодиакални знака никога не прощават изневярата

    Зодиакалните знаци, които се обичат и мразят едновременно

    Зодиакалните знаци, които се обичат и мразят едновременно

    Какво най-много дразни представителите на различните зодиакални знаци (ЕТО)

    Какво най-много дразни представителите на различните зодиакални знаци (ЕТО)

    Вижте как се държат различните знаци от зодиака в бара. Лесно ще разберете дали сте един от тях

    Вижте как се държат различните знаци от зодиака в бара. Лесно ще разберете дали сте един от тях

    Разбери колко е тъмна душата ти според зодиакалния ти знак

    Разбери колко е тъмна душата ти според зодиакалния ти знак

    Важният урок, който всеки зодиакален знак ще научи през 2020 г.

    Важният урок, който всеки зодиакален знак ще научи през 2020 г.

    Ето, кои ще са най-щастливите знаци на зодиака през 2020 г.

    Ето, кои ще са най-щастливите знаци на зодиака през 2020 г.

    Зодиакалните знаци, които ще бъдат завладяни от любовта през 2020 г.

    Зодиакалните знаци, които ще бъдат завладяни от любовта през 2020 г.

    Най-кошмарните комбинации от зодиакални знаци в една връзка

    Най-кошмарните комбинации от зодиакални знаци в една връзка

    Trending Tags

    • водолей
    • стрелец
    • Близнаци
    • Везни
    • Водолей
    • Дева
    • Козирог
    • Лъв
    • Овен
    • Рак
    • Риби
    • Скорпион
    • Стрелец
    • Телец
Няма резултати
View All Result
Istinskiistorii.com
Няма резултати
View All Result
Начало Любопитни

4 Много сериозни мита за консумацията на месо

4 Много сериозни мита за консумацията на месо
Сподели във FacebookСподели в Whatsapp
Advertisement

Интернет понякога е наистина интересно място. Човек може да се натъкне на какви ли не „факти“ и откровени небивалици. А ако не сме внимателни, можем дори да се подведем. Един такъв пример е пропагандата срещу консумация на месо, затова нека да погледнем критично над някои от най-популярните митове.

Мит #1: Месото и месните продукти предизвикват гниене в дебелото черво

Повечето от „диетолозите“ в България, твърдят, че месото и животинските храни не се усвояват напълно и загниват в дебелото черво. Това е абсолютна глупост, съчинена най-вероятно за да плаши хората.

Когато месото попадне в стомаха, като при всяка друга високобелтъчна храна се отделя стомашна киселина и пепсин (ензим, разграждащ протеина). В тънките черва белтъчините се разграждат до аминокиселини, а мазнините — до мастни киселини — след което се реабсорбират през стените на тънките черва и навлизат в кръвния поток.

Ако ви интересува какво наистина ферментира в дебелото ви черво, търсете вината във въглехидратните храни. Влакнестите зеленчуци, плодовете, зърнените и бобовите храни съдържат фибри, които не се храносмилат и усвояват от човешката храносмилателна система, тъй като не произвеждаме необходимите ензими (целулаза).

Ощепо темата

Ще пътувате за празниците? Ето как да подредите куфара, за да съберете всичко необходимо

Грешки и правилни ходове, които може да допуснете на празничното парти (ПРЕД-Банкетно четиво)

Тези хранителни вещества достигат до дебелото черво и служат като пребиотик, подхранвайки чревните бактерии. Излишните захари в менюто също подхранват патогенните бактерии, което води до отделяне на газове.

Мит #2: Консумацията на месо води до затлъстяване

За повечето хора това твърдение на пръв поглед изглежда правдоподобно — в крайна сметка месото е висококалорично поради съдържанието на наситени мазнини. Но освен източник на мазнини, месото е един от най-богатите източници на бързоусвоим протеин. От трите макронутриента — въглехидрати, мазнини и протеин — именно последният е най-добрият ви приятел в борбата с излишните килограми поради следните 3 причини:

1. Диетите, богати на белтъчини, ускоряват метаболизма с 80 до 100 kcal дневно.

2. Високобелтъчните храни като чисто месо, яйца, извара и др. са изключително засищащи, което ще ви улесни при контрола над глада.

3. Високопротеиновите диети стимулират изграждането на мускулна маса. Mускулите са метаболитно активна тъкан, която повишава базовата метаболитна скорост и води до по-голям енергоразход.

Заключение: Ако увеличите консумацията на качествено месо (чисто месо, а не салами и колбаси), не само няма да напълнеете, но и ще отслабвате по-лесно!

Мит #3: Месото не е необходимо за оптималното функциониране на човешкия организъм

Много „специалисти“ твърдят, че човекът по природа е тревопасно животно (също като някои наши първобитни предшественици) и организмът ни не е способен правилно да разгражда и усвоява месо. Това твърдение също е доста спорно.

Ловците събирачи от Палеолита са консумирали месо в продължение на стотици хиляди години и в резултат телата ни са добре приспособени към консумацията на месо.

Освен това храносмилателната ни система изобщо не се доближава до тази на тревопасните животни. Човекът има късо дебело черво, дълги тънките черва, а стомахът отделя много солна киселина, необходима за разграждането на животински белтъчини. Дължината на отделните части на храносмилателната ни система е някъде между на дължините, характерни за месоядните и тревопасните животни, което доказва, че хората са всеядни.

Заключение: Хората сме всеядни и функционираме най-добре, когато консумираме както растителни, така и животински продукти.

Мит #4: Наситените мазнини и холестеролът в месото водят до сърдечно-съдови заболявания

Това е най-популярният аргумент срещу консумацията на месо — и не случайно го оставям за накрая! Какво всъщност знаем?

Знаем, че червеното месо е било основна храна за нас и предшествениците ни в продължение на милиони години, докато сърдечно-съдовите заболявания се разпространиха в такива мащаби едва през последните няколко десетилетия. Няма логика да обвиняваме храна, която консумираме от милиони години, за проблеми, които са налице от 30-40 години.

Едно от най-големите мета-изследвания в САЩ, базирано на над 20 независими проучвания и включващо над 1 милион души, доказва, че приемът на холестерол и наситени мазнини чрез храната не оказват пряко влияние върху риска от сърдечно-съдовите заболявания.

Въпреки че гледаме на него като на нещо зловещо, холестеролът е жизненоважна молекула за организма. Съдържа се в клетъчната мембрана на всяка клетка и участва в синтеза на различни хормони.

Черният дроб е органът в човешкото тяло, който произвежда холестерол. Когато си набавяме холестерол чрез храната, черният дроб просто произвежда по-малко, така че кръвните нива не се изменят значително.

Резултатите от изследванията показват, че при 70% от хората, холестеролът, приет чрез храната, не оказва ефект върху холестерола в кръвта. При останалите 30%, се наблюдава леко повишение на „лошия“ LDL холестерол, но „добрия“ HDL холестерол също се увеличава.

Дори когато наситените мазнини и/или холестеролът причинят леки увеличения в LDL, това не е проблем, тъй като се променя и структурата му: от малки LDL частици (които повишават риска от сърдечни заболявания) в големи LDL частици. Проучванията показват, че при хората с преобладаващи големите LDL частици имат понижен риск от сърдечно-съдови заболявания.

В заключение

Не е лъжа, че месото е богато на наситени мазнини и холестерол, но това не бива да буди безпокойство, тъй като холестеролът приет чрез храната почти не оказва влияние върху холестерола в кръвта и не увеличава риска от сърдечни заболявания.

Автор: Страхил Иванов 

Източник: myfood

Статията е публикувана оригинално в блога на Страхил Иванов.

Страхил Иванов е един от най-успешните фитнес треньори в България, помогнал на стотици хора да променят живота си чрез хранене и тренировки. Той стои зад голямата фейсбук страница Fit with Strahil и популярния блог Fitbg.net. Страхил е автор и на книгите „Трансформирай себе си“ и „Мотивирай себе си„.

Сподели във FacebookИзпрати в WhatsApp

Свързани Публикации

Ще пътувате за празниците? Ето как да подредите куфара, за да съберете всичко необходимо
Любопитни

Ще пътувате за празниците? Ето как да подредите куфара, за да съберете всичко необходимо

Грешки и правилни ходове, които може да допуснете на празничното парти (ПРЕД-Банкетно четиво)
Любопитни

Грешки и правилни ходове, които може да допуснете на празничното парти (ПРЕД-Банкетно четиво)

Advertisement
Istinskiistorii.com

© 2017-2019 Istinskiistorii.com is designed by DigitalMol.com

Полезна информация

  • Условия за ползване
  • 7KEFA.COM

Свържете се с нас

Няма резултати
View All Result
  • Новини
    • България
  • Лични истории
  • Мъдрости
  • Забавление
  • За дома
  • Здраве
  • Рецепти
    • Рецепти с месо
    • Рецепти без месо
  • Астрология
    • Близнаци
    • Везни
    • Водолей
    • Дева
    • Козирог
    • Лъв
    • Овен
    • Рак
    • Риби
    • Скорпион
    • Стрелец
    • Телец

© 2017-2019 Istinskiistorii.com is designed by DigitalMol.com

Използваме бисквитки, за да улесним уеб сърфирането. Използвайки този сайт, се съгласявате с нашите условия.