Това домашно крема сирене става невероятно вкусно, а е и доста лесно
Предлагаме ви рецептата за домашно крема сирене . Прави се лесно и няма нищо общо с купешкото, което го развалиха.
Веднъж само си направете от него и няма да дадете и лев за онова от магазина.
Чудно вкусно става това лесно домашно крема сирене
Трябват ни половин кило извара, едно яйце, сто грама масло, половин лъжичка сода за хляб, една лъжичка сол.
Първо е необходимо да си разбием изварата с помощта на пасатор, за да стане гладка. След това я смесваме с останалите продукти – яйцето, маслото, солта и содата бикарбонат.
Получената смес, която сме разбъркали хубаво преди това, я слагаме на водна баня на котлона. Не забравяме да я разбъркваме непрекъснато, докато видим, че сместа започне да се разтопява.
Ако желаете, в този момент може да добавите вътре и малко копър, магданоз или някаква друга подправка – според личния си вкус и предпочитания.
Когато вече е готово, сваляте го от водната баня на котлона и го оставяте да се охлади. Необходимо е да е наистина добре охладено, за да е идеално за консумация. После спокойно си го мажете вече на филийка или го добавяте към ястия, салати и къде ли не.
Това домашно крема сирене има точния вкус от детството. Сами ще се уверите, когато го опитате. И гарантираме, че повече никога няма да си давате парите за купешките боклуци. Които стават все по-развалени от ден на ден.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
Източник: За Жената
