Istinskiistorii.com
  • Новини
    • България
  • Лични истории
    Шофьор на автобус даде урок по живот на всички пътници с невероятна постъпка

    Шофьор на автобус даде урок по живот на всички пътници с невероятна постъпка

    В цяла Варна говорят за този таксиметров шофьор и неговото отношение към клиентите

    В цяла Варна говорят за този таксиметров шофьор и неговото отношение към клиентите

    Невероятно куче: 9 дни чака стопанина си в интензивното отделение

    Невероятно куче: 9 дни чака стопанина си в интензивното отделение

    Раян Рейнолдс изненада 8-годишно момче, болно от рак, с невероятно посещение

    Раян Рейнолдс изненада 8-годишно момче, болно от рак, с невероятно посещение

    Метеоролог спря живо предаване, за да спаси жена, на път да се удави в урагана Хелен

    Метеоролог спря живо предаване, за да спаси жена, на път да се удави в урагана Хелен

    Най-дълго чакащият смъртна присъда в света е обявен за невинен след 56 години

    Най-дълго чакащият смъртна присъда в света е обявен за невинен след 56 години

    Мъж влиза в бурята, за да се увери, че възрастните му съседи са добре

    Мъж влиза в бурята, за да се увери, че възрастните му съседи са добре

    Дуейн Джонсън Скалата изпя на 4-годишно момиче, което е в хоспис, нейната любимата песен

    Дуейн Джонсън Скалата изпя на 4-годишно момиче, което е в хоспис, нейната любимата песен

    Тайно бездомна самотна майка припада, когато шефът я изненадва с чек за $250 000

    Тайно бездомна самотна майка припада, когато шефът я изненадва с чек за $250 000

  • Мъдрости
    Ако някоя птица се удари в прозореца ни, това е поличба според старите българи! Ето какво значи според вида на птицата

    Ако някоя птица се удари в прозореца ни, това е поличба според старите българи! Ето какво значи според вида на птицата

    В събота е Архангелова Задушница – ето как да се подготвим правилно за нея

    В събота е Архангелова Задушница – ето как да се подготвим правилно за нея

    Терористичен атентат се случи в Анкара, има жертви

    Терористичен атентат се случи в Анкара, има жертви

    Силна молитва срещу злоба, завист и зли сили към Архангел Михаил

    Силна молитва срещу злоба, завист и зли сили към Архангел Михаил

    Корейски думи, които да запишеш на телефона си, за да привличаш пари, късмет и любов

    Корейски думи, които да запишеш на телефона си, за да привличаш пари, късмет и любов

    Архангелова Задушница идва: Има 3 неща, които задължително се правят на този ден

    Архангелова Задушница идва: Има 3 неща, които задължително се правят на този ден

    Баба Ванга е казала: Който има това у дома си, ще има много голям КЪСМЕТ

    Баба Ванга е казала: Който има това у дома си, ще има много голям КЪСМЕТ

    Една от най-силните молитви срещу зли сили, нещастия и трудности

    Една от най-силните молитви срещу зли сили, нещастия и трудности

    Доктор разкри най-честите съжаления на терминално болни хора в последните им мигове

    Доктор разкри най-честите съжаления на терминално болни хора в последните им мигове

  • Забавление
    Тези зодии влизат в своята победна серия и скоро ще сбъдат големи мечти

    Тези зодии влизат в своята победна серия и скоро ще сбъдат големи мечти

    Колко кучета виждаш? Това разкрива много за менталната ти възраст

    Колко кучета виждаш? Това разкрива много за менталната ти възраст

    Какво виждаш първо на снимката? Това ще разкрие нещо много интересно за теб

    Какво виждаш първо на снимката? Това ще разкрие нещо много интересно за теб

    Реалните награди в „Островът на 100-те гривни“ и „Игри на волята“ не са обявените

    Реалните награди в „Островът на 100-те гривни“ и „Игри на волята“ не са обявените

    Фенове на „Игри на волята“ изляха вълна от възмущение срещу Павел

    Фенове на „Игри на волята“ изляха вълна от възмущение срещу Павел

    Изберете една луна и разкрийте тайните на вашата личност

    Изберете една луна и разкрийте тайните на вашата личност

    Баба Луиза на 79 успя да посети всяка една страна в света!

    Баба Луиза на 79 успя да посети всяка една страна в света!

    Бащите са: защита, опора, подкрепа! Трогателни снимки на татковци, които трябва да видиш!

    Бащите са: защита, опора, подкрепа! Трогателни снимки на татковци, които трябва да видиш!

    Неприятни новини за любимата на хиляди – Селин Дион!

    Неприятни новини за любимата на хиляди – Селин Дион!

  • За дома
    Тези зодии влизат в своята победна серия и скоро ще сбъдат големи мечти

    Тези зодии влизат в своята победна серия и скоро ще сбъдат големи мечти

    Какво да направиш, ако счупиш огледало, за да не си навлечеш проклятие

    Какво да направиш, ако счупиш огледало, за да не си навлечеш проклятие

    Ето коя градинска работа се върши задължително до края на октомври!

    Ето коя градинска работа се върши задължително до края на октомври!

    Никога не правете това в жегата: можете да забравите за прохладата у дома

    Никога не правете това в жегата: можете да забравите за прохладата у дома

    Жена каза защо не трябва да изхвърляш малките пакети с топчета, когато купуваш нещо ново

    Жена каза защо не трябва да изхвърляш малките пакети с топчета, когато купуваш нещо ново

    Защо трябва да премахнете сушилника за съдове от плота в кухнята

    Защо трябва да премахнете сушилника за съдове от плота в кухнята

    Защо лаптопът се изключва сам: 3 възможни причини

    Защо лаптопът се изключва сам: 3 възможни причини

    Те могат да изчезнат от продажба: капсулите за пране може да бъдат забранени

    Те могат да изчезнат от продажба: капсулите за пране може да бъдат забранени

    Как бързо да се отървете от хлебарки: прост капан без химикали

    Как бързо да се отървете от хлебарки: прост капан без химикали

  • Здраве
    Нашето здраве – Студени ръце и крака: лекар обясни защо крайниците ни изстиват

    Нашето здраве – Студени ръце и крака: лекар обясни защо крайниците ни изстиват

    Тези зодии влизат в своята победна серия и скоро ще сбъдат големи мечти

    Тези зодии влизат в своята победна серия и скоро ще сбъдат големи мечти

    Диетолог разкри истината за пиенето на кафе с канела сутрин

    Диетолог разкри истината за пиенето на кафе с канела сутрин

    Топ 5 на най-опасните диети: могат да причинят необратими последици

    Топ 5 на най-опасните диети: могат да причинят необратими последици

    Защо не трябва да махате мазното от месото, когато готвите

    Защо не трябва да махате мазното от месото, когато готвите

    Защо да добавяте чесън в саксии: полезен трик, за който не всеки знае

    Защо да добавяте чесън в саксии: полезен трик, за който не всеки знае

    3 най-добри зърнени храни за черния дроб: можете да ги ядете редовно

    3 най-добри зърнени храни за черния дроб: можете да ги ядете редовно

    Диетолог обяснява какви храни облекчават симптомите на махмурлука

    Диетолог обяснява какви храни облекчават симптомите на махмурлука

    Кои храни са полезни, докато са още горещи и кои могат да се сложат в хладилника

    Кои храни са полезни, докато са още горещи и кои могат да се сложат в хладилника

  • Рецепти
    • Рецепти с месо
    • Рецепти без месо
  • Астрология
    Три зодии, които днес могат да разрушат старото в името на новото

    Три зодии, които днес могат да разрушат старото в името на новото

    Топ 5 на най-мили зодии: те винаги ще подадат ръка в нужда

    Павел Глоба се обърна към два знака на източния хороскоп – ще трябва да плувате срещу течението

    Кои са най-големите психари и най-стабилните в зодиака?

    Увлекателни факти за зодиите и техния характер – всичко, което не знаеше до сега

    От 5-ти ноември две зодии ще изпитат джакпота на съдбата

    От 5-ти ноември две зодии ще изпитат джакпота на съдбата

    Коридор на късмета се отваря за 4 зодии до края на 2024 година

    Коридор на късмета се отваря за 4 зодии до края на 2024 година

    Финансовият хороскоп на Лилия Бордовска за месец ноември

    Финансовият хороскоп на Лилия Бордовска за месец ноември

    Числото 1 на 1-ви ноември ще отвори светъл път пред 4 зодии

    Числото 1 на 1-ви ноември ще отвори светъл път пред 4 зодии

    До краят на есента ще има много успешен и щастлив период за 3 знака от зодиака

    До краят на есента ще има много успешен и щастлив период за 3 знака от зодиака

    Началото на ноември дава много силен старт за 4 от зодиите

    Началото на ноември дава много силен старт за 4 от зодиите

    Дневният хороскоп за 31 октомври! Ето какво да направи всяка зодия, за да изпрати месеца положително

    Дневният хороскоп за 31 октомври! Ето какво да направи всяка зодия, за да изпрати месеца положително

    Trending Tags

    • водолей
    • стрелец
    • близнаци
    • овен
    • телец
    • рак
    • лъв
    • дева
    • везни
    • скорпион
    • козирог
    • риби
    • Близнаци
    • Везни
    • Водолей
    • Дева
    • Козирог
    • Лъв
    • Овен
    • Рак
    • Риби
    • Скорпион
    • Стрелец
    • Телец
Няма резултати
View All Result
Istinskiistorii.com
  • Новини
    • България
  • Лични истории
    Шофьор на автобус даде урок по живот на всички пътници с невероятна постъпка

    Шофьор на автобус даде урок по живот на всички пътници с невероятна постъпка

    В цяла Варна говорят за този таксиметров шофьор и неговото отношение към клиентите

    В цяла Варна говорят за този таксиметров шофьор и неговото отношение към клиентите

    Невероятно куче: 9 дни чака стопанина си в интензивното отделение

    Невероятно куче: 9 дни чака стопанина си в интензивното отделение

    Раян Рейнолдс изненада 8-годишно момче, болно от рак, с невероятно посещение

    Раян Рейнолдс изненада 8-годишно момче, болно от рак, с невероятно посещение

    Метеоролог спря живо предаване, за да спаси жена, на път да се удави в урагана Хелен

    Метеоролог спря живо предаване, за да спаси жена, на път да се удави в урагана Хелен

    Най-дълго чакащият смъртна присъда в света е обявен за невинен след 56 години

    Най-дълго чакащият смъртна присъда в света е обявен за невинен след 56 години

    Мъж влиза в бурята, за да се увери, че възрастните му съседи са добре

    Мъж влиза в бурята, за да се увери, че възрастните му съседи са добре

    Дуейн Джонсън Скалата изпя на 4-годишно момиче, което е в хоспис, нейната любимата песен

    Дуейн Джонсън Скалата изпя на 4-годишно момиче, което е в хоспис, нейната любимата песен

    Тайно бездомна самотна майка припада, когато шефът я изненадва с чек за $250 000

    Тайно бездомна самотна майка припада, когато шефът я изненадва с чек за $250 000

  • Мъдрости
    Ако някоя птица се удари в прозореца ни, това е поличба според старите българи! Ето какво значи според вида на птицата

    Ако някоя птица се удари в прозореца ни, това е поличба според старите българи! Ето какво значи според вида на птицата

    В събота е Архангелова Задушница – ето как да се подготвим правилно за нея

    В събота е Архангелова Задушница – ето как да се подготвим правилно за нея

    Терористичен атентат се случи в Анкара, има жертви

    Терористичен атентат се случи в Анкара, има жертви

    Силна молитва срещу злоба, завист и зли сили към Архангел Михаил

    Силна молитва срещу злоба, завист и зли сили към Архангел Михаил

    Корейски думи, които да запишеш на телефона си, за да привличаш пари, късмет и любов

    Корейски думи, които да запишеш на телефона си, за да привличаш пари, късмет и любов

    Архангелова Задушница идва: Има 3 неща, които задължително се правят на този ден

    Архангелова Задушница идва: Има 3 неща, които задължително се правят на този ден

    Баба Ванга е казала: Който има това у дома си, ще има много голям КЪСМЕТ

    Баба Ванга е казала: Който има това у дома си, ще има много голям КЪСМЕТ

    Една от най-силните молитви срещу зли сили, нещастия и трудности

    Една от най-силните молитви срещу зли сили, нещастия и трудности

    Доктор разкри най-честите съжаления на терминално болни хора в последните им мигове

    Доктор разкри най-честите съжаления на терминално болни хора в последните им мигове

  • Забавление
    Тези зодии влизат в своята победна серия и скоро ще сбъдат големи мечти

    Тези зодии влизат в своята победна серия и скоро ще сбъдат големи мечти

    Колко кучета виждаш? Това разкрива много за менталната ти възраст

    Колко кучета виждаш? Това разкрива много за менталната ти възраст

    Какво виждаш първо на снимката? Това ще разкрие нещо много интересно за теб

    Какво виждаш първо на снимката? Това ще разкрие нещо много интересно за теб

    Реалните награди в „Островът на 100-те гривни“ и „Игри на волята“ не са обявените

    Реалните награди в „Островът на 100-те гривни“ и „Игри на волята“ не са обявените

    Фенове на „Игри на волята“ изляха вълна от възмущение срещу Павел

    Фенове на „Игри на волята“ изляха вълна от възмущение срещу Павел

    Изберете една луна и разкрийте тайните на вашата личност

    Изберете една луна и разкрийте тайните на вашата личност

    Баба Луиза на 79 успя да посети всяка една страна в света!

    Баба Луиза на 79 успя да посети всяка една страна в света!

    Бащите са: защита, опора, подкрепа! Трогателни снимки на татковци, които трябва да видиш!

    Бащите са: защита, опора, подкрепа! Трогателни снимки на татковци, които трябва да видиш!

    Неприятни новини за любимата на хиляди – Селин Дион!

    Неприятни новини за любимата на хиляди – Селин Дион!

  • За дома
    Тези зодии влизат в своята победна серия и скоро ще сбъдат големи мечти

    Тези зодии влизат в своята победна серия и скоро ще сбъдат големи мечти

    Какво да направиш, ако счупиш огледало, за да не си навлечеш проклятие

    Какво да направиш, ако счупиш огледало, за да не си навлечеш проклятие

    Ето коя градинска работа се върши задължително до края на октомври!

    Ето коя градинска работа се върши задължително до края на октомври!

    Никога не правете това в жегата: можете да забравите за прохладата у дома

    Никога не правете това в жегата: можете да забравите за прохладата у дома

    Жена каза защо не трябва да изхвърляш малките пакети с топчета, когато купуваш нещо ново

    Жена каза защо не трябва да изхвърляш малките пакети с топчета, когато купуваш нещо ново

    Защо трябва да премахнете сушилника за съдове от плота в кухнята

    Защо трябва да премахнете сушилника за съдове от плота в кухнята

    Защо лаптопът се изключва сам: 3 възможни причини

    Защо лаптопът се изключва сам: 3 възможни причини

    Те могат да изчезнат от продажба: капсулите за пране може да бъдат забранени

    Те могат да изчезнат от продажба: капсулите за пране може да бъдат забранени

    Как бързо да се отървете от хлебарки: прост капан без химикали

    Как бързо да се отървете от хлебарки: прост капан без химикали

  • Здраве
    Нашето здраве – Студени ръце и крака: лекар обясни защо крайниците ни изстиват

    Нашето здраве – Студени ръце и крака: лекар обясни защо крайниците ни изстиват

    Тези зодии влизат в своята победна серия и скоро ще сбъдат големи мечти

    Тези зодии влизат в своята победна серия и скоро ще сбъдат големи мечти

    Диетолог разкри истината за пиенето на кафе с канела сутрин

    Диетолог разкри истината за пиенето на кафе с канела сутрин

    Топ 5 на най-опасните диети: могат да причинят необратими последици

    Топ 5 на най-опасните диети: могат да причинят необратими последици

    Защо не трябва да махате мазното от месото, когато готвите

    Защо не трябва да махате мазното от месото, когато готвите

    Защо да добавяте чесън в саксии: полезен трик, за който не всеки знае

    Защо да добавяте чесън в саксии: полезен трик, за който не всеки знае

    3 най-добри зърнени храни за черния дроб: можете да ги ядете редовно

    3 най-добри зърнени храни за черния дроб: можете да ги ядете редовно

    Диетолог обяснява какви храни облекчават симптомите на махмурлука

    Диетолог обяснява какви храни облекчават симптомите на махмурлука

    Кои храни са полезни, докато са още горещи и кои могат да се сложат в хладилника

    Кои храни са полезни, докато са още горещи и кои могат да се сложат в хладилника

  • Рецепти
    • Рецепти с месо
    • Рецепти без месо
  • Астрология
    Три зодии, които днес могат да разрушат старото в името на новото

    Три зодии, които днес могат да разрушат старото в името на новото

    Топ 5 на най-мили зодии: те винаги ще подадат ръка в нужда

    Павел Глоба се обърна към два знака на източния хороскоп – ще трябва да плувате срещу течението

    Кои са най-големите психари и най-стабилните в зодиака?

    Увлекателни факти за зодиите и техния характер – всичко, което не знаеше до сега

    От 5-ти ноември две зодии ще изпитат джакпота на съдбата

    От 5-ти ноември две зодии ще изпитат джакпота на съдбата

    Коридор на късмета се отваря за 4 зодии до края на 2024 година

    Коридор на късмета се отваря за 4 зодии до края на 2024 година

    Финансовият хороскоп на Лилия Бордовска за месец ноември

    Финансовият хороскоп на Лилия Бордовска за месец ноември

    Числото 1 на 1-ви ноември ще отвори светъл път пред 4 зодии

    Числото 1 на 1-ви ноември ще отвори светъл път пред 4 зодии

    До краят на есента ще има много успешен и щастлив период за 3 знака от зодиака

    До краят на есента ще има много успешен и щастлив период за 3 знака от зодиака

    Началото на ноември дава много силен старт за 4 от зодиите

    Началото на ноември дава много силен старт за 4 от зодиите

    Дневният хороскоп за 31 октомври! Ето какво да направи всяка зодия, за да изпрати месеца положително

    Дневният хороскоп за 31 октомври! Ето какво да направи всяка зодия, за да изпрати месеца положително

    Trending Tags

    • водолей
    • стрелец
    • близнаци
    • овен
    • телец
    • рак
    • лъв
    • дева
    • везни
    • скорпион
    • козирог
    • риби
    • Близнаци
    • Везни
    • Водолей
    • Дева
    • Козирог
    • Лъв
    • Овен
    • Рак
    • Риби
    • Скорпион
    • Стрелец
    • Телец
Няма резултати
View All Result
Istinskiistorii.com
Няма резултати
View All Result
Начало Полезни

По този лесен начин може да си направим вкъщи домашни млечни продукти

По този лесен начин може да си направим вкъщи домашни млечни продукти
Сподели във FacebookСподели в Whatsapp
Advertisement

Млечните продукти носят изключителни ползи за здравето, но когато ги закупуваме от търговската мрежа, не знаем какъв е техният произход. Често производителите ни спестяват опасните съставки в съдържанието и вместо истински млека и сирена консумираме имитиращи продукти с палмово масло. От друга страна, биоартикулите не са по джоба на всеки, затова излиза по-евтино да си ги приготвим у дома.

Крема сирене

ПРОДУКТИ: 2 л прясно мляко (сурово), 1 с. л. сол, 20 г кисело мляко, 10 капки мая за сирене.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Прясното мляко се сварява със солта и се охлажда до 30-32˚. Киселото мляко се разбърква с маята за сирене, добавя се малко прясно мляко, за да не остане от сместа по съда, и се прибавя към прясното мляко. Разбърква се добре и се оставя на стайна температура под капак за 5 часа. В подходящ гевгир се поставя двойна марля или тензух. Изсипва се млякото и се завързва в тензуха. Добре е, ако може да го оставите да виси – така ще се отцеди по-бързо, но ако нямате възможност – просто ще трябва да постои по-дълго време. Отцеждате го до гъстотата, която ви харесва, и го премествате в подходящ съд.

Моцарела

Ощепо темата

Трик, който можете да приложите при запушени канали – две съставки и резултатът е на лице

ТОП тайни на перфектния интериор – идеи и съвети за интериорен дизайн

ПРОДУКТИ: 2 л домашно неподварено краве мляко, 400 г кисело мляко.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Млякото се загрява на котлона. Когато започне да завира, се слага киселото мляко и се бърка. След като суроватката се отдели, съдът се дърпа от котлона и сместа се прецежда през марля. Оставя се да се отцеди добре и се затиска с нещо тежко за 1 час, след което моцарелата е готова за консумация.

Кисело мляко

ПРОДУКТИ: 3 л прясно мляко (домашно), 4 с. л. кисело мляко (домашно).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Прясното мляко се сварява и се изчаква да поизстине до желаната температура. Нито много горещо, нито много изстинало. Като си потопиш малкото пръстче, да ти е топло, но да не ти пари. С времето се свиква. Добавя се киселото мляко и хубаво се разбива. Налива се в буркани и се завиват в топло одеяло. Стоят 3 часа. Отвиват се и се слагат в хладилник (без значение от това, че ще са още леко топли), където ще стегнат още повече. Ако нямате домашно кисело мляко, за първо подквасване може да използвате купешко кисело мляко, произведено по БДС.

Кашкавал

ПРОДУКТИ: 4 л прясно мляко, 14 капки мая за сирене (тя е комбинирана и става и за кашкавал), 1 с. л. лимонтузу, 4 с. л. сол.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Млякото се сварява и след като е кипнало, се слага солта и се оставя да ври 5 минути. След това се слага маята и се оставя да ври 10 минути. Накрая слагаме лимонтузуто и се оставя да ври 15 минути. След това, докато е още топло, го изсипваме в тензух. Тензухът трябва да е сложен в дълбок съд и краищата му да са извън съда. Завързваме краищата и оставяме сместа да престои така в тензуха 2 часа. След това прибираме вече готовия кашкавал в хладилник и го оставяме да отлежи 2 дни.

Извара

ПРОДУКТИ: 1 л прясно мляко, 1/2 ч. л. сол, 100 мл ябълков оцет.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Млякото се сипва в тенджерата. Поръсва се със сол и се довежда до кипване. Внимателно на тънка струя се сипва оцетът и огънят се намалява. След като млякото започне да се пресича, започва да се бърка с дървена лъжица. Процесът продължава 10 минути на тих огън. Над дълбока купа се поставя цедка, която е застлана с тензух и марля. Изсипва се сместа от тенджерата и се оставя да се охлади. Получената извара се оставя в хладилник, ако не се консумира веднага. Суроватката се запазва и се използва в рецепти за хляб, палачинки и т.н.

Източник: Ретро

Етикети: млякопродуктисирене
Сподели във Facebook107Изпрати в WhatsApp

Свързани Публикации

Трик, който можете да приложите при запушени канали – две съставки и резултатът е на лице
Полезни

Трик, който можете да приложите при запушени канали – две съставки и резултатът е на лице

ТОП тайни на перфектния интериор – идеи и съвети за интериорен дизайн
Полезни

ТОП тайни на перфектния интериор – идеи и съвети за интериорен дизайн

Advertisement
Istinskiistorii.com

© 2017-2019 Istinskiistorii.com is designed by DigitalMol.com

Полезна информация

  • Условия за ползване
  • 7KEFA.COM

Свържете се с нас

Няма резултати
View All Result
  • Начало
  • Лични истории
  • Забавление
  • Любопитни
  • Полезни
  • За дома
  • Здраве
  • Мъдрости
  • Новини
  • България
  • Рецепти
    • Рецепти с месо
    • Рецепти без месо
  • Астрология
    • Овен
    • Телец
    • Близнаци
    • Рак
    • Лъв
    • Дева
    • Везни
    • Скорпион
    • Стрелец
    • Козирог
    • Водолей
    • Риби
    • Всички зодии
  • Благотворителност

© 2017-2019 Istinskiistorii.com is designed by DigitalMol.com