Необходими продукти за 25 броя:
3 чаени чаши настъргано твърдо сирене (пармезан)
3-4 супени лъжици брашно
сол и черен пипер
1 чаена лъжичка нарязан пресен копър
3 картофа, сварени и настъргани
1 яйце
1-2 супени лъжички прясно мляко
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса и в купа смесете настърганото сирене с брашното. Добавете яйцето, солта, черния пипер, копъра, настърганите картофи, млякото и разбъркайте добре до получаването на тесто.
Вземете от сместа и оформете топчета. Подредете ги в застлана с лист пергамент тава. Запечете за 20-25 минути, охладете, поднесете и си хапнете. Подходящи са за хапване по всяко време.
Добър апетит!
Източник: Фрамар
