Няма как да не се стремиш към съвършенство, след като всички около теб са невероятно доволни от всичко, което приготвяш в кухнята. Наскоро попаднах на чудесна рецепта с пилешко и я приготвих. Божествена е.
Славянски гювеч с пилешко месо
ПринтСъставки
- пилешко месо
- лук 1 глава
- червени чушки 3 бр
- чушки Сиврия 2 бр
- морков 1 бр
- печени чушки 2 бр
- белени домати 1 консерва
- ориз 1 ч.ч.
- пилешки бульон 1 кубче
- магданоз 1 връзка
- червен пипер
- олио
Инструкции
Пилешкото месо се запържват в мазнината, след което се изважда.
В същата мазнина се запържва леко нарязаният на филийки лук, прибавят се чушките, нарязани на едро, морков на кубчета, белени червени домати/консерва или пресни/ и също се задушават.
След това се слага измитият ориз, посолява се.
Ястието се слага в тавичка или глинен гювеч. Редят се парчетата месо, отгоре се слага ориза, залива се с 2-3 ч. ч. топла вода и се пече в умерена фурна до готовност.
След като извадите готовото ястие, наръсете със ситно нарязан магданоз.
