Продукти:
Свинска кайма – 800 грама
Галета – 4 супени лъжици
Черен пипер – 1/2 чайна лъжичка
Глава лук – 1/2
Стръка зелен лук – 2
Скилидка чесън – 1
Кориандър – 1 чайна лъжичка
Сушен магданоз – 1 чайна лъжичка
Кайенски пипер – 1/2 чайна лъжичка
Сол
Приготвяне:
В голяма купа смесете свинската кайма със ситно нарязания лук, пресования чесън, галетата и всички подправки – черен пипер, кориандър, сушен магданоз, кайенски пипер и сол.
От получената смес оформете големи кюфтета, след което ги сплескайте, за да станат тънки и равномерни по размер, пише Actualno.com.
На умерено загрята грил тиган или скара печете кюфтетата по 10 минути от всяка страна, докато се приготвят напълно.
Сервирайте кюфтетата с любима сезонна салата като гарнитура. Приятен апетит!
