На това деликатно кремообразно лакомство никой не може да устои! Домашните бонбони Рафаело са не по-лоши от купешките, дори ги надминават по вкус!
Единственият им недостатък е, че не са устойчиви на топлина и затова трябва да се съхраняват на хладно място. Опитайте, ще останете очаровани!
Продукти:
200 гр. карамелизирано кондензирано мляко ( сгущенка – от руските магазини)
200 гр. масло
200 гр. кокос
1 чаша бадеми.
Приготвяне:
Разбийте с вилица размекнатото масло. С
месете го с кондензираното мляко, разбъркайте вътре половината от кокоса и ванилията.
Омесете сместа. Тя трябва да е мека и гладка.
Сложете в хладилник за 24 часа.
Когато я извадите, може да започнете да оформяте бонбоните.
Вземете от сместа с чаена лъжичка, след това внимателно оформете топче.
Във всяко поставете по един обелен бадем. Оваляйте готовите бонбони в останалия кокос.
Сложете ги в хладилника да стегнат хубаво.
