Печени пилешки гърди в неустоим ароматен сос: Не са за изпускане!
Днес, ние ви представяме една от най-простите и ефикасни рецепти за пилешки гърди. Пилешкото филе е ценен хранителен продукт, който може да бъде приготвен по сто различни начини, но нашата рецепта си заслужава вниманието.
Четирите леснодостъпни съставки, краткото време за неговото приготвяне (по-малко от 1 час) и ниската хранителна стойност на ястието, са изключително удовлетворяващи.
Тази рецепта е за по-мързеливите и непременно трябва да се приготви от всеки, който се опитва смъкне натрупаното тегло по празниците.
Съставки:
Пилешки гърди – 2 бр.
Камби – 2 бр.
Заквасена сметана – 100 грама
Кетчуп – 100 грама
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Изплакнете пилешките гърди и отстранете кожата от тях. Направете на всяка половина дълбок от горната част диагонален разрез на разстояние около два сантиметра един от друг.
Измийте чушките (камбите), отстранете семките и ги нарежете на дълги ивици. Поставете лентите във всеки разрез на пилето.
Смесете кетчупа, заквасената сметана, солта и черния пипер.
Пилешките гърди се поставят в тавичка, след това с четка се намазват със зехтин или олио и се заливат с подготвения сос.
Загрейте фурната до 200 градуса и сложете пилето вътре. Горната част на пилето трябва да се покрие с фолио за 20-30 минути, след това да се отстрани, в противен случай, ще изсъхне. Пилешките гърди ще бъдат готови за общо 40-45 минути.
Това е! Сочните пилешки гърди с вкусна коричка са готови и можете да се насладите на техния деликатен аромат. Сервирайте ястието с пресни зеленчуци, зелени билки или ориз.
Вижте във видеото как точно се приготвят:
Източник: За Жената
