Сърдити картофи е една от любимите ни рецепти сред аламинутите, тъй като стават адски лесно и бързо, и са страшно вкусни
Днешната ни рецепта се нарича сърдити картофи, макар че не знаем защо са сърдити, след като са едно от най-лесните и скоростни ястия, които сме приготвяли.
Със сигурност няма да се укорявате, ако заделите малко време за тях, тъй като вкусът им е далеч по-нестандартен и по-апетитен от този на обикновените картофи във фурна. А да не говорим за пържените картофи, които са вредни не само за талията, но и за вашето здраве.
Сърдити картофи – приказен вкус, който става направо неустоим като го полеем с бира
Трябват ви около десетина картофа, 4-5 лъжици олио, една гъбена крем-супа на прах в пакетче, около 150 грама настърган кашкавал, както и щипки черен пипер и сол на вкус.
Самото приготвяне става по-лесно и от детска игра.
Обелете картофите и ги нарежете на шайби, а после ги подредете в предварително намазнена тавичка, в която ще ги печете.
Залейте ги отгоре с олиото и около 150 грама вода и ги бутнете да се пекат във фурната, която трябва да е загрята на 250 градуса. Не слагайте нищо друго върху тях – така е по точната рецепта. Ако обаче обичате да ядете по-соленко и безсолното ястие не ви допада, може да ръснете щипка сол отгоре.
Когато картофите са се запекли достатъчно във фурната и вече са готови, разтворете в 300 грама вода гъбената супа и я излейте върху картофите в тавата. Имайте предвид, че гъбената супа е доста солена, затова в оригиналната рецепта не се препоръчва добавяне на сол.
Като излеете разтворената супа върху картофите, обилно поръсете всички това с кашкавал и отново поставете във фурната, за да се запече, докато ястието придобие онзи неустоим златист цвят.
По Ваше желание можете да поръчате всяка една порция с малко ситно нарязано прясно магданоз или копър, но както и да ги сервирате, ще се уверите в изключителните им вкусови качества. Тези картофки са идеално основно ястие, но и мезе, а как вървят със запечена бира, само ние знаем. Да ви е сладко на всички с тези сърдити картофи!
Източник: За Жената
