Учени от Университета на Западна Шотландия казаха, че има по-ефективен продукт за грижа за устната кухина от купената от магазина вода за уста. Заедно със зъболекари те направиха проучване, което показа, че сокът от един зеленчук е много по-здравословен за тези цели.
Те съветват да изплакнете устата си със сок от цвекло, тъй като съдържа нитрати, които помагат за предотвратяване на кариес и заболявания на венците. Освен това сокът не съдържа хлорхексидин, както конвенционалните води за уста, така че няма странични ефекти.
Страничен ефект на хлорхексидина е унищожаването на всички бактерии, включително полезните. Сокът от цвекло не прави това, оставяйки след себе си здрава орална микрофлора.
Сокът от червено цвекло се оказа особено полезен за тези, които спортуват и пият протеинови шейкове – предпазва зъбите от киселините, съдържащи се в спортните напитки.
Но сокът има и недостатъци, не може да се използва често и в концентрирана форма, тъй като цвеклото силно оцветява зъбния емайл. Листни зеленчуци като спанак или зеле са алтернатива и могат да се дъвчат, вместо да се жабурят, съобщава PLOS One.
