Някои хора смятат че слънчогледовото олио е опасно за здравето а зехтинът полезен.
Д-р Андрей Кабанов, диетолог, казва, че човешкото тяло е полезно от всички растителни масла. Те причиняват спадане на нивата на „лошия“ холестерол, което от своя страна намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Консумирането на тези продукти в умерени количества има значителни положителни ефекти върху здравето. В този случай не само зехтинът е полезен, но и двата продукта могат да се използват безопасно в кухнята.
В този сегмент диетологът говори за слънчогледовото олио.Той споделя, че в този продукт са включени витамин Е, антиоксиданти и омега-6 мастни киселини. Зехтинът, от друга страна, е богат на мононенаситени омега-9 мастни киселини, според статия, публикувана в Actualno.com.
Имайте предвид, че тази информация не трябва да се използва вместо здравословна диета и редовни посещения при лекар.
